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螃蟹这玩意怎么盐能好歹都放什么材料!

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发表于 2016-9-12 16:35:00

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发表于 2016-9-12 16:48:00
处朋友、别扭扭、捏捏开放些;

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发表于 2016-9-12 16:51:00
我知道有的人放姜葱,大料,味精。别的我不清楚,我也是看别人整的,我自己没试过

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发表于 2016-9-12 17:04:00
真任性,腌制的用花盖好一些,尖蟹太大,不好入味。

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发表于 2016-9-12 17:05:00
你可-顶-我、

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发表于 2016-9-12 17:19:00
从来不吃腌的大虾,虾爬,螃蟹什么的,家里做的和饭店做的都不吃。

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发表于 2016-9-13 08:55:00
花椒八角煮水加盐糖开了凉凉,加葱姜蒜蟹,没过即可。最好把盖扒开

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发表于 2016-9-13 09:01:00
这么大煮煮吃多好

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发表于 2016-9-13 09:02:00
太大不适合腌一卤鲜。你还是买点小花盖或者小紫盖吧

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发表于 2016-9-13 10:09:00
盐,味素,醋,糖,酒,葱,姜,蒜,香菜,喜欢辣的放点红辣椒烧一下格外香。
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